Миксеры – предназначены для взбивания яичных смесей, сливок, кремов и майонеза, а также для перемешивания жидкого теста, фарша, теста для булочек https://www.kondhp.ru/pages/nasosnoe-oborudovanie-dlya-pischevoi-promyshlennosti
Для разделки и формировки теста изобретены различные тестораскатыватели, тестоокруглители, тестоделители и тестоформовочные машины https://www.kondhp.ru/products/mikromelnitsa-a2-shim
Хлебопекарни непременно должны быть оборудованы современными печами – газовыми ил