На южном склоне дом лучше построить на высоком месте что такое ленточный фундамент
На восточном и западном склонах дом располагают у северной границы участка на высоком месте устройство отмосток
При наименее удачном рельефе, с понижением к северу, ставьте дом ближе к западной границе, посреди склона, возможно, на подсыпке